❤ Milujeme jídlo, milujeme pivo ❤

... a hledáme cesty, jak si na obojím co nejlépe pochutnat! 

Pivstro Specials

Děkujeme mockrát za Váš zájem a chuť si u nás objednat :-) 

Otevíráme již ve čtvrtek 9.2. od 16 hodin. Těšíme se na Vaši návštěvu i objednávky!

Vaše Pivstro ❤

 

Burrito s trhaným kuřecím masem, sýrem a zeleninou

se sýrem, zeleninkou. K tomu podávané belgické hranolky, zakysaná smetana, salátek, koriandr, jalapeños

Fish n‘ Chips (treska v pivním těstíčku) belgické hranolky

curry majonéza, jablečný ocet, hrášková kaše

Hovězí burger v Pivstro bulce (námi denně pečená) z irského masa s cheddarem a vajíčkem

belgické hranolky, salátek, porce pikantní majonézy

Pulled Pork Sandwich v tmavé bulce (trhané vepřové maso)

coleslaw salát s brusinkami, belgické hranolky

 

Guacamole bagel sandwich se slaninou a sázeným vejcem

hořčičná omáčka, cheddar, belgické hranolky, Coleslaw salát s brusinkami

 

Hovězí burger naháč na ledovém salátu s rajčetem, vejce, cheddar

větší zeleninový salát, směs ořechů, hranolky, pikantní omáčka

Quesadilla s fazolovou pastou, restovaná zelenina, koriandr

sýr Gouda, sýr Cheddar, salátek, zakysaná smetana, belgické hranolky

Tacos Chipotle Tinga (3ks) s trhaným kuřecím masem marinovaným v pomerančích

čedar, gouda, salsa borracha, guacamole, zakysaná smetana, jalapeños

PivDog s hovězím masem, nakládaná zelenina, okurka, rajčata, ředkvička

z irského hovězího masa, belgické hranolky, salátek, hořčičná majonéza 

The Beyond Burger s cheddarem a pikantní majonézou v tmavé bulce (vegan)

hranolky na rostlinném oleji, domácí vegan pikantní majonéza, salátek

Beyond Burger je vegan burger, který chutná skoro jako opravdové maso, navíc je i bez sóji, GMO a lepku (vyjma bulky)

 

Vegan Burrito s Beyond masem, veganským čedarem a zeleninou

salátek, rostlinné hranolky, pikantní vegan omáčka, koriandr

725 886 889
Bezručova 31, Plzeň 301 00
Pondělí - Čtvrtek:
11:00-23:00
Pátek - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-18:00
Pivstro s.r.o. IČ: 04000307 DIČ: CZ04000307

Chcete nás navštívit osobně? Zvažte rezervaci ať máte jistotu, že si sednete. Především ve větším počtu ❤

Rezervovat místo

Aktuality

pivstro - IMAGE
pivstro Jsme hrdí Plzeňané a naší rodinu provází již šestou generaci plzeňské pivo. 🍺 Na počátku stál náš prapraděd, plzeňský měšťan Norbert Lang, který byl při založení plzeňského pivovaru l.p. 1842 zvolen do Výboru právovárečného. Následující tři generace Langů se významně zapsali jak do plzeňského pivovarnictví, tak i do rozvoje sportu v Plzni. 🍻🎾🏒Pivovarnická tradice rodu Langů postupně zanikala poválečnou změnou režimu. A právě v Pivstru, na zdech, budete moci rodinnou tradici prozkoumat. 🤩Nebudou chybět celé příběhy, které Vám popíšeme v Pivstory novinách, které pro Vás právě ladíme. 😉 Ještě doladit detaily a dnes v 16h se na Vás v Pivstru už mega moc těšíme. 🥰 Krásný mrazivý den ☀️🥶 Vaše Pivstro 💚🍺🍀 #pivstro #pivstroplzen #pivstory #rodina #pribeh #obrazy #inspirace #rodinnatradice
9.2.2023
pivstro - IMAGE
pivstro Je to tady! Zítra otevíráme! Tedy ve čtvrtek 9.února od 16 hodin. 🥳🥳🥳🥳🥳 Řekli jsme si, že max o týden se nám musí protáhnout původní měsíční plán na zvelebování interiéru… 🗓️ Upřímně, ještě týden navíc by se šikl, 🧐 ale pak bychom si mohli říci, že ještě potřebujeme další a další… a takhle nás to donutilo se prostě hecnout,… jsme tu poslední týden skoro 24/7 a mega moc se na Vás všechny těšíme!!! 💪🤗🍀💚 Takže zítra odpo to rozjedeme. 🕺🏻🪩🍺🍹🍽️ A že bude co slavit! 👏Taková makačka! To jsme upřímně ani ve snu nečekali… a fakt skoro všechno jsme si dělali sami, s kamarády,… no ještě že všechny ty super lidi kolem sebe máme. 😇🥰😇🥰 Prostě přijďte a uvidíte. Dekorace budeme ještě ladit v průběhu, ale to nám jistě odpustíte. 😊 Těšíme se na Vás! 🤩 Vaše Pivstro 💚🍻🍀 #pivstro #pivstroplzen #otevirame #zvelebeni #hotovo #tesimese #kamnapivo #kamnajidlo #plzen #vegetarian #vegan #tacos #fishandchips #burrito #hamburger #quesadillas #vsechnobude #hura
8.2.2023
pivstro - IMAGE
pivstro Horní patro. 💚 O pár centimetrů větší a budete valit očka 👀 o kolik pocitově příjemnější posezení v patře bude. 🤩 Úplný taneční parket. 🤣🤣🤣 Právě doděláváme podlahu, 👏 do toho malujeme, obklady už jsou hotové a všechno se finišuje.. poslední týden bude nejvíc intenzivní. 💪 Těšíme se na Vás! 🍽️ Vaše Pivstro 💚🍻🍀 #pivstro #pivstroplzen #zvelebeni #restaurace #plzen #podlaha #tesimese
1.2.2023
pivstro - IMAGE
pivstro Taková krásná klenba, a tak pestrá. 🌈 I jsme si říkali, zda to takto nepřiznat, ale nebylo to všude úplně oku lahodící, takže nás čeká ještě malování. 🎨 ‼️Otevírat budeme s týdenním zpožděním. 👀 Nezlobte se na nás, ale ještě nám pár dní přeci jen chybí. ☺️ Určitě dáme vědět přesný termín, hned jak jej budeme znát. 😉 Krásný a radostný nový týden! 🇨🇿♥️ Vaše Pivstro 💚🍺🍀 #pivstro #pivstroplzen #restaurace #pivo #kamnajidlo #kamnapivo #brzyotevirame #rekonstrukce #finale #nazdravi #plzen
30.1.2023
pivstro - IMAGE
pivstro Zvelebování Pivstra jsme nakonec pojali o doooost více než velkoryse. 🤩 Třeba naše midi pidi záchody jsme pro pány rozšířili a bude i pisoár! 💪🚽 Sice k němu budete muset, drazí pánové, přistupovat v rytmu waltzu.🕺🏻 Na tři doby, levou vpřed a přisunout, pravou vpravo a přisunout, levou vpřed a přisunout. A po dokončení nezapomeňte pak zasunout. 🤣 Ale to nám jistě odpustíte a budete rádi, tak jako jsme šťastni právě teď my. 🤣 A jak sami vidíte, tak příprava už je, ale chybí ještě obklad, vymalovat, instalace sanity… no je toho doooost… Takže budeme potřebovat pro dokončení ještě týden navíc.. konec ledna bohužel nestíháme, ale max fakt jen týden navíc. 🙏🍀💚 Obrovsky moc se na Vás těšíme! Jako na Ježíška. 🥰 Krásný den! Vaše Pivstro 💚🍻🍀 #pivstro #pivstroplzen #plzen #restaurace #pivo #uzbrzy #tesimese #vunoru
26.1.2023
pivstro - IMAGE
pivstro Makáme a makáme. 💪 Zvelebujeme pro Vás prostory Pivstra, a tedy je to něco… Kdo rekonstruoval, tak si určitě taky vybaví ty zaprášené dny - a v těch se právě nacházíme. ☺️ Navíc ta fyzická únava je tedy něco… člověk “na place” je na dooooost zvyklý, naběhá kilometry, ale třeba ruce - ty teď sotva zvedneme. 🫣 Držte nám palce. 🍀 Myslete na nás. 🤗 My na Vás myslíme moc a fakt nám chybíte! 💚 Vaše Pivstro 🍀🍻💚 #pivstro #plzen #makame #zvelebujeme #tesimese #leden #zavreno
11.1.2023
pivstro - IMAGE
pivstro A je to tu! 🛠️🧹 Měsíční lednová pauza, kdy jsme se vydali na řemeslnou práci,… samozřejmě se umíme odměnit a dát si po práci naše milované pivo. 😅🍻 Vyklizeno a jde se zvelebovat. 🤗 Držte nám všechny palce, abychom vše do začátku února stihli - bude to fuška! 🍀 #pivstro #zvelebujeme #leden #zavreno #drztenampalce #tesimese #plzen
6.1.2023
pivstro - VIDEO
pivstro Na zdraví! 🍻🎉 Nechť je ten nadcházející rok ještě báječnější! 🍀💚🥳 😉 A pouze pro připomenutí - leden budeme mít zavřeno❣️Budeme makat na zvelebování interiéru Pivstra,… a zamačkáváme slzu, že budeme měsíc bez Vás, ale v únoru si to vynahradíme! 🫶 Dej Bůh štěstí!! 🍀 Vaše Pivstro 💚🍻🍀 #pivstro #plzen #nazdravi #stastnynovyrok
31.12.2022
pivstro - VIDEO
pivstro Prvotřídní suroviny, přátelskost, čerstvost, láska k jídlu, craftové pivo ze světa i z domova, úsměv na tváři, poctivá práce, srdce na talíři, drinky pro všechny, nezapomenutelná atmosféra, náš zákazník náš pán, “Na zdraví!” a uspokojené chuťové pohárky. 🍀💚🍻 Chybí nám ve výčtu ještě něco? ☺️ Milujeme naši práci, jídlo, pivo, naše hosty a věříme, že tohle všechno vidíte i Vy,❣️(dle googlu i dalších platforem patříme mezi nejlepší restaurace v Plzni 🥰), vracíte se a přivádíte s sebou další přátele na posezení k nám. 👨‍👩‍👧‍👦🤰🏻 👨‍👨‍👧 👩🏻‍🌾👨🏽‍🦰👩‍👩‍👧‍👦👨🏽‍🦳👩🏾👵🏼 A my Vám za to z celého Pivstro srdce děkujeme!!!! 💚💚💚💚 Teď do 30.12. ještě doražte na pořádný dlabanec a pak se uvidíme až v únoru. 😉 Budeme makat na zvelebení interiéru a věříme, že budete spokojeni víc než kdy dřív! 🍀 Bude to bez Vás měsíc dlouhé, ale je to třeba, tak nám držte palce, ať to vše zmákneme. ⚒️💪 #pivstro #plzen #restaurace #pivo #nazdravi #diky #fishandchips #burrito #burger #tacos #buddhabowl #pulledpork #guacamole #quesadilla #vegan #kamnajidlo #kamnapivo @visitplzen @zazijplzen @kampavplzni
28.12.2022
pivstro - IMAGE
pivstro Krásné Vánoce! 🎄♥️ Plné smíchu, radosti, splněných přání a pořádných dobrot na svátečním stole. 🍀🎄🎉💚 My je všichni trávíme v kruhu rodiny 🥰 a až do 26.12. máme zavřeno. ☺️ S sebou máme všechny tyhle piva a degustujeme i o Vánocích. 😉🍺 Bez nich bychom to prostě nebyli my. 🍺💚🍺 Tak šťastné a veselé 🎄, Evičkám vše nejlepší k svátku 🌸 a za chvilku se zase na Vás těšíme. 🥳🎉 Na zdraví! 🍺 Vaše Pivstro 💚🍻🍀 #vanoce #stastneavesele #nazdravi
24.12.2022
pivstro - IMAGE
pivstro Tak na tůtoho fešáka si musíte dojít. 🍗🍔 Mňam! 😋 V nabídce ho budeme mít až do konce roku. 🎉 Na Štědrý den a vánoční svátky budeme mít tedy zavřeno, ale od 27.12. do 30.12. pojedeme na plné pecky. 💚🎄 A o jakém fešákovi je to řeč? 🤔 🟰 Chicken steak burger v tmavé bulce s pečenou zeleninou, belgické hranolky, česneková majonéza a salátek k tomu. Prostě fakt dobrota. 😉 Krásný první zimní den a snad se ještě uvidíme do Vánoc! 🎄🎁 A kdyby neeee… tak krásné vánoční svátky plné klidu, zdraví a lásky.🥰 Vaše Pivstro 💚🍺🍀 #pivstro #plzen #burger #kampavplzni #jidlovplzni #varimeslaskou #milujemejidlo #milujemepivo #nazdravi #dobrouchut
21.12.2022
pivstro - IMAGE
pivstro 🎄🎄 Právě rozdáváme zdarma vánoční kotlíkovou gulášovku před Pivstrem - VŠEM! Všem, co se chtějí jen tak zahřát, mají hlad nebo chtějí pomoci dobré věci. 👼🏻 Vybíráme dobrovolný příspěvek na dětské hematologicko-onkologické oddělení ve FN v Plzni. 🙏 A proč to vše děláme? 🤗 “Protože jsme před Vánoci rozněžnělí”, jak říká sám David. 🍀 A chceme alespoň nějak maličko pomoci těm, co to potřebují. 🥰 A děti jsou určitě právě ty, co potřebují pomoct kdykoliv. 👦🧒🏻🧸 Tak pokud brouzdáte vánočním městěm, stavte se u nás. 🥣☺️ Budeme tak do 19h. 😉 Milujeme jídlo, milujeme pivo a milujeme pomáhat. 💚🍻🍀 Vaše Pivstro
20.12.2022
pivstro My se máme, že se máme! 💚 Peckový vánoční večírek je za námi. 🎄🍻🎉 Sešli jsme se v celé sestavičce a bylo to jak se sluší a patří bujaré, plné piva, skvělého jídla, hudby a smíchu. 🥳 Ještě, že otevíráme až v jedenáct. 😅 Posledních čtrnáct dní v roce je tu. 🎉 Tak si společně užijme dobrého jídla a spoustu pivíček. 🍻🌯🍔🥗🌮 A co nás ještě čeká? 🤗 🥣 V úterý vánoční polévka pro dobrou věc. 🤍 Budeme rozdávat před Pivstrem zdarma polévku a Vy budete moci přispět jakýkoliv dobrovolný příspěvek, který pak předáme na dětské hematologicko-onkologické oddělení ve FN Plzeň. 🧸 🔒 Na Štědrý den, 1. i 2. svátek vánoční budeme mít zavřeno. 🍻🍽️ Pak nás čeká od 27.-30.12. plná jízda, kdy budeme mít standardně otevřeno od 11-23 hodin. Budeme čepovat pivíčka do roztrhání těl a vařit Vám Pivstro Specials. 🍀 🔒 Na Silvestra budeme mít zavřeno. No a pak i celý leden! Budeme rekonstruovat! ⚒️ To bude makačka, ale už se těšíme. 🙏 Tak krásný nový týden a užívejte vánočních večírků, milých přátel kolem sebe a pohodových zimních dnů. ❄️ A pokud ještě nemáte vánoční dárky, skočte k nám pro dárkový voucher nebo vánoční pivko. 😉🎄🍺💌 Těšíme se na Vás! 🤗 Vaše Pivstro! 💚🍻🍀 #pivstro #pivstrotym #vanocnivecirek #mameradipivo #mameradijidlo #mameseradi @verjanika @tobic_ @stepan_jehlicka @stmavrova @pdpienkos @_zacek @daniel_cirip @sarah_netrvalova @pepi_lly #vanoce #conasjesteceka #kamnapivo #kamnajidlo #plzen
19.12.2022

Spojte se s námi

Mějte přehled o týdenní nabídce, ale i jiných aktuálních informacích. Sledujte nás na instagramu nebo facebooku.

Naše další aktivity

Historický sklep

Pivstro má krásný salonek v historickém sklepě a Vy v něm můžete uspořádat Vaši událost!
Zjistit více

Pivní degustace

Přijďte poznat pivo do historického sklepa v centru Plzně! V rámci řízené degustace Vás seznámíme se základní charakteristikou českých i zahraničních piv.
Zjistit více

Tap Takeover s pivovary Zhůřák, Radouš a The Barn Beer Co.

Tap Takeover s pivovary @pivovarzhurak, @pivovarradous a @Barnbeerco již v sobotu 29.10.2022 pěkně od 13 hodin, ať si ten víkendový den s pivky užijeme co nejvíce!
Zjistit více

O nás

Vítáme Vás v PIVSTRU! Milujeme jídlo, pivo a především Vás - naše hosty. Nabízíme světové gastronomické pochoutky, které párujeme s pivy z českých i zahraničních minipivovarů i světových pivovarů. 

Jsme hrdí Plzeňané a naší rodinu provází již šestou generaci právě plzeňské pivo. Na počátku stál náš prapraděd, plzeňský měšťan Norbert Lang, který byl při založení plzeňského pivovaru l.p. 1842 zvolen do Výboru právovárečného. Následující tři generace Langů se významně zapsali jak do plzeňského pivovarnictví, tak i do rozvoje sportu v Plzni. Pivovarnická tradice rodu Langů postupně zanikala poválečnou změnou režimu.

Nyní se s podporou rodiny a přátel pomyslně vracíme k pivovarnické tradici předků. Je nám ctí, že vedeme tento gastronomický bohémský podnik, ve kterém snoubíme pivo s kvalitním a vždy perfektním jídlem. Naším největším posláním a radostí je spokojený zákazník, který se k nám rád vrací. 

Vychutnejte si Pivstru přátelskou atmosféru, pestrost a možnost párování jídel světové kuchyně s pivem tak, aby chuťový zážitek byl prostě dokonalý.

Váš Honza Eisenreich a celý PIVSTRO tým! ❤